Cómo abrir una joyería en España: Guía Completa

Abrir una joyería en España puede ser una aventura empresarial emocionante y lucrativa, pero también requiere una planificación meticulosa, especialmente en lo que a los aspectos legales y normativas a cumplir se refiere. 

Aunque hay ciertas normativas y burocracia que se deberán seguir para abrir cualquier tipo de negocio de joyería, los procedimientos y requisitos necesarios son más livianos de lo que se puede pensar, mucho más que en otro tipo de negocios locales como, por ejemplo, los negocios de restauración u hostelería.

En el siguiente artículo, te proporcionaremos una hoja de ruta clara y práctica para establecer tu propia joyería y te daremos el paso a paso sobre cómo abrir una joyería, abarcando desde los requisitos legales hasta la rentabilidad que puedes esperar obtener. 

¿Quieres saber qué hay que hacer para abrir una joyería?

Sigue leyendo.

Cómo abrir una joyería paso a paso – Índice

• Abrir una joyería: Paso a paso.
• Requisitos legales para abrir una joyería.
• Normativas que debe cumplir una joyería.
• Herramientas y equipo: ¿Qué se necesita para abrir una joyería?
• Inversión inicial: ¿Cuánto dinero se necesita para abrir una joyería?
• Rentabilidad: ¿Qué tan rentable es un negocio de joyas?
• Conclusión.

Abrir una joyería: Paso a paso

Para ahorrarte la lectura del artículo entero e ir directamente al grano desde el principio, hemos decidido añadir aquí un breve resumen sobre el paso a paso a seguir para abrir una joyería.

Básicamente, para abrir una joyería en España tendrás que seguir los siguientes pasos:

1. Encontrar proveedores.

2. Encontrar un local. Te recomendamos leer nuestro artículo sobre cómo elegir un local para un negocio.

3. Crear un plan de negocio y de marketing. Para ello, te recomendamos que eches un ojo a nuestro artículo sobre marketing para negocios. También encontrarás información valiosa en este otro artículo, en el que aprenderás cómo hacer marketing para comercios locales.

4. Darte de alta como autónomo o como empresa. Si quieres abrir una empresa en España, te recomendamos que eches un ojo a este artículo.

5. Obtener las licencias necesarias: Licencia de apertura, Licencia de obras (si se van a hacer obras), Licencia sanitaria y la Licencia de venta de metales preciosos. En lo que a la licencia de apertura respecta, encontrarás todos los detalles necesarios en este artículo sobre cómo abrir un local comercial.

Entonces, ¿Cómo abrir una joyería?

Para abrir una joyería, primero tienes que encontrar proveedores, posteriormente, encontrar un local adecuado (en la mayoría de negocios de joyería, no es necesario disponer de un local excesivamente grande), tener un plan de negocio y, una vez se tiene todo esto, darse de alta como autónomo o empresa y obtener las licencias necesarias.

La licencia más importante que tendrás que obtener es la licencia de apertura. Para conseguirla, bastará con que te dirijas al ayuntamiento y presentes una serie de documentos (veremos cuáles en la siguiente sección).

Al tratarse de una actividad inocua, podrás abrir tu joyería una vez hayas presentado los documentos necesarios para obtener la licencia de apertura, sin tener que esperar ningún tipo de respuesta por parte del ayuntamiento. 

No obstante, ten en cuenta que recibirás inspecciones frecuentes por parte de las administraciones públicas, especialmente al poco tiempo de haber abierto, con los que el ayuntamiento del municipio en el que operes se asegurará de que cumples con todas las normativas y requisitos.

Requisitos legales para abrir una joyería

En realidad, montar una joyería no es algo en absoluto difícil desde el punto de vista legal, es decir, en lo que se refiere a las normativas y requisitos a cumplir, siendo estos muy similares a los requisitos para abrir cualquier otro tipo de negocio cuya actividad esté clasificada como inocua (por ejemplo, las papelerías, las tiendas de ropa, entre otros).

Así, en general, los requisitos legales para abrir una joyería son:

• Obtener una licencia de apertura.
  • Proyecto/Informe técnico del local y su adecuación, realizados por un profesional colegiado. 
  • Visado del proyecto técnico (se trata de un acto colegial de supervisión de la actividad profesional de los técnicos).
  • Medidas de insonorización y requisitos de decibelios.
  • Plan de prevención de incendios y plan de evacuación.
  • NIF o CIF de la sociedad correspondiente.
  • Seguro de responsabilidad civil.
  • Justificantes de los pagos de las tasas correspondientes.
  • Contrato de alquiler del local o escrituras en caso de ser el propietario.
  • Declaración responsable.

• Obtener una licencia de obras (si se van a hacer obras).
• Obtener una licencia sanitaria: Solo es necesaria si en tu joyería ofrecerás servicios de reparación y lavado de joyas. 
• Obtener una licencia de venta de metales preciosos (si se van a vender metales precioso como oro o plata).

Importante: Si tu joyería va a tener un taller o si el local en el que vayas a operar tiene una superficie superior a los 300 metros cuadrados, la actividad se considera como clasificada y no como inocua. En este supuesto, las autoridades locales te exijan el cumplimiento de un número de requisitos mayor (varían en función del municipio) y no podrás iniciar tu actividad hasta que no hayas obtenido una respuesta por parte del ayuntamiento a tu solicitud de licencia de apertura.

Normativas que debe cumplir una joyería

Además de los requisitos iniciales que deberás cumplir para abrir tu joyería, también existen una serie de normas a las que te deberás adherir una vez esta ya esté operativa:

• Leyes contra el blanqueo de capitales

• Deberás identificar a todos los clientes que hagan compras superiores a 1.000 euros mediante un formulario de KYC (Know Your Customer)  y almacenar su información en un registro. Deberás almacenar también su DNI, NIE o pasaporte en dicho registro. Este libro registro estará a disposición de la Comisión de prevención del blanqueo de capitales, o de cualquier autoridad pública legalmente habilitada. En función de diversos factores, puede que también tengas que implementar otros pasos y requerimientos de información adicionales.
  
• Si la venta se realiza a una empresa, deberás identificar a la persona que realiza la compra, al titular de la empresa, así como solicitar las escrituras de la sociedad y los documentos antes mencionados.

• Brindar la información necesaria sobre transacciones y clientes a los organismos pertinentes (como al SEPBLAC) en caso de requerimiento por parte de los mismos.

• En el caso de los extranjeros, pueden hacer compras en efectivo de hasta un máximo de 15.000 euros (OJO: en estos casos, no es posible que el cliente abone los 15.000 euros en metálico y el resto con tarjeta).
  
• El límite de compras en efectivo para los residentes es de 1.000 euros.

• Si un cliente realiza una compra superior a 15.000 euros (sea o no extranjero), el joyero debe hacer una búsqueda del cliente en una lista de riesgo, para asegurarse de que el cliente no tiene antecedentes penales por delitos de carácter socioeconómico. Además, debe asegurarse de que no está siendo buscado por la Interpol y que no es una Persona con Responsabilidad Pública (PRP).

• Real Decreto 197/1988, de 22 de febrero, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley de objetos fabricados con metales preciosos.

• Los objetos de metales preciosos deben estar marcados con el punzón de identificación de origen del fabricante o importador.

• Los objetos deben ser marcados con los contrastes obligatorios (punzón de identificación de origen y punzón de garantía oficial).

• Si el objeto es de tamaño reducido o su diseño no permite el punzonado, debe comercializarse con una etiqueta que indique la ley del metal y la identificación del fabricante o importador.

• Los joyeros deben garantizar la calidad de los productos que venden, asegurando que cumplen con las leyes oficiales de metales preciosos.

• Deben exigir a sus proveedores certificaciones que acrediten la composición de las materias primas y productos semimanufacturados.

• Deben cumplir con las especificaciones técnicas para las soldaduras y aleaciones usadas en la fabricación de los objetos.

• Deben proporcionar información clara sobre la ley de la aleación, la identidad del fabricante, y el laboratorio que realizó el contraste. Los objetos deben estar etiquetados adecuadamente.

• Deben tener un cartel-resumen visible en el establecimiento con las disposiciones del Reglamento, redactado al menos en español.
  
• Los comerciantes de objetos de metales preciosos deberán cumplir la obligación de facilitar a los compradores cuanta información soliciten acerca de aquellos, especialmente: la «ley» oficial de la aleación, la identidad del fabricante y, en su caso, el laboratorio oficial responsable de la marca del contraste de garantía.

• En lo que a las operaciones de compra-venta de metales preciosos se refiere (si se realizan), los joyeros deben llevar un libro-registro foliado y sellado por la autoridad policial correspondiente, anotando todas las operaciones comerciales realizadas. También deben entregar semanalmente fotocopias de los folios del libro-registro a la Jefatura de Policía. Si destinan los objetos a desguace o fundición, deben comunicarlo a la autoridad policial con 7 días de anticipación.

• Medidas de seguridad adecuadas (de grado 3), de acuerdo con el Reglamento de Seguridad Privada (artículo 127) y la Orden INT/317/2011 (las joyerías con bajo volumen de negocio no están obligadas a cumplir con todas las disposiciones):
  • Se debe contar con una caja fuerte con Grado de seguridad IV según la Norma UNE-EN 1143-1. O con una cámara acorazada con Grado de seguridad VII según la Norma UNE-EN 1143-1. Estas deben contar con un dispositivo de bloqueo y sistema de apertura retardada de, como mínimo, diez minutos.

• Un detector sísmico conectado al sistema de alarmas del establecimiento.

• Los dispositivos electrónicos que se instalen en los diferentes contenedores de efectivo (sísmicos, volumétricos, microfónicos, etc.) deben ser de grado de seguridad III.

• Se deben tener puertas blindadas en todos los accesos al interior de los inmuebles, con La parte opaca con resistencia 5 según la Norma UNE-EN 1627 y La parte acristalada con resistencia P6B según la Norma UNE-EN 356.

• Contar con cristales blindados en todas las vitrinas, escaparates y exposiciones que contengan objetos preciosos. La parte opaca debe contar con un nivel de resistencia 5 según la Norma UNE-EN 1627 y la parte de cristal con nivel de resistencia P6B según la Norma UNE-EN 356.
  
• Deben haber rejas en los huecos que den a patios y pasillos interiores del inmueble. 
• Carteles exteriores y visibles en los que se anuncien las medidas de seguridad.
• Se debe poseer al menos un pulsador anti atraco.
• Las ventanas, escaparates, puertas y cierres metálicos deben contar con protección electrónica.
• Alarmas y otros dispositivos de detección de intrusos.
• Detectores sísmicos en paredes, techos y suelos de la cámara acorazada o del local en el que esté la caja fuerte.
• Conexión del sistema de seguridad a una central receptora de alarmas (CRA).
• Cámaras (situadas en el interior de la joyería, en lugares no visibles).
• Las tareas de adecuación a estas normativas de seguridad solo pueden realizarse por empresas de seguridad autorizadas inscritas en el registro correspondiente.

Herramientas y equipo: ¿Qué se necesita para abrir una joyería?

Para abrir una joyería, necesitas una serie de herramientas y equipo con el que administrar tu negocio, garantizar la seguridad del establecimiento y reparar o trabajar tus joyas, tales como un sistema TPV adecuado, vitrinas que cumplan con unos niveles de seguridad determinados, soldadores de precisión (para trabajar con joyas), entre otros.

Así, para abrir una joyería necesitas lo siguiente:

Vitrinas de Exhibición:

• Vitrinas de vidrio para exhibir las joyas de manera segura y atractiva. Los cristales deben estar blindados. La parte opaca debe contar con un nivel de resistencia 5 según la Norma UNE-EN 1627 y la parte de cristal con nivel de resistencia P6B según la Norma UNE-EN 356. Estas instalaciones deben ser llevadas a cabo por una empresa de seguridad

Sistema de Seguridad:

• Cámaras de vigilancia.
• Alarmas de seguridad.
• Caja fuerte o cámara acorazada para almacenar joyas de alto valor fuera del horario comercial.
• Otros

Equipos de Iluminación:

• Iluminación LED específica para resaltar las joyas en las vitrinas.

Herramientas para Fabricación y Reparación de Joyas (si también ofreces estos servicios):

• Arcos y seguetas para joyería.
• Soplete de joyería.
• Calibrador digital.
• Limas de aguja.
• Lupa.
• Taladro de mano y brocas para joyería.
• Martillo de joyería.
• Medidor de anillos.
• Pinzas de joyería.
• Yunque de joyería.
• Soldadores de precisión.
• Pulidores y herramientas de pulido.
• Microscopios para trabajos detallados.
• Prensas y rodillos para metal.
• Máquinas de grabado.

Materiales de Trabajo:

• Metales preciosos (oro, plata, platino).
• Piedras preciosas y semipreciosas.
• Herramientas de medición y calado (pinzas, calibre, etc.).

Mobiliario Adicional:

• Mostradores.
• Sillas para clientes.
• Escritorio para consultas privadas.

Material de Embalaje y Presentación:

• Cajas y bolsas de regalo.
• Paños de limpieza y presentación.

Sistema de Punto de Venta / Sistema TPV:

• Software y hardware para gestionar ventas y inventario.
• Lectores de tarjetas de crédito y débito.

La elección del sistema TPV adecuado es uno de los aspectos más cruciales, en función del software que elijas, tu negocio será más o menos escalable en el futuro, la gestión te resultará más o menos sencilla, entre muchas otras cuestiones vitales.

Qué TPV elegir para tu joyería

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• Garantía de cumplimiento normativo: Elegir un software que no cumpla con las normativas vigentes puede salirte muy caro. Por ejemplo, con La Ley Antifraude 11/2011, la tenencia de software de facturación/contabilidad/gestión/cobro que no cumpla con los requisitos técnicos dispuestos en la ley es sancionable para el comerciante con hasta más de 50.000 euros.

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Inversión inicial: ¿Cuánto dinero se necesita para abrir una joyería?

Para abrir una joyería se necesitan entre 31.000 y 172.000 euros, en función de la envergadura del proyecto, de factores como el tamaño del local, la ubicación, la maquinaria que se vaya a adquirir y utilizar, el tipo de servicios a ofrecer, entre otros. Por supuesto, ten en cuenta que estas cifras son meramente orientativas.

Este coste o desembolso de dinero inicial incluye aspectos como la compra de metales preciosos, joyas y stock, la adquisición de herramientas y equipos, la adaptación del local, la implementación de medidas y dispositivos de seguridad adecuados, la compra de mobiliario, la compra de material informático, entre otros.

El desglose del presupuesto / coste inicial necesario para abrir una joyería sería el siguiente:

Además del dinero necesario para la inversión inicial, sería conveniente disponer de fondos suficientes para cubrir todos los costes operativos fijos de la joyería durante, al menos, los primeros 12 meses.

Gastos operativos fijos mensuales de una joyería

Los gastos fijos mensuales de una joyería de pequeño tamaño y sin empleados ascienden hasta los 1.400 – 3.400 euros. A esta cifra habría que sumarle aproximadamente entre 1.500 y 2.000 euros más por cada empleado. 

Los principales gastos fijos de las joyerías son el alquiler del local y los costes de personal. No es un negocio con grandes y elevados costes fijos, como sí lo son otros tipos de comercios locales.

A continuación, te mostramos un desglose de ejemplo de los gastos operativos mensuales de una joyería promedio:

Recuerda que a estos gastos le debes sumar entre 1.500 y 2.000 euros más al mes por cada empleado que vayas a tener a jornada completa. Si vas a tener empleados a jornada parcial, la cantidad a sumar al presupuesto sería la mitad.

Entonces, ¿Cuánto cuesta montar una joyería?

Si sumamos la inversión inicial necesaria y los fondos necesarios para cubrir los gastos operativos fijos del negocio durante los 12 primeros meses, montar una joyería cuesta entre 48.000 y 213.000 euros. En este cálculo, no obstante, hemos asumido que el negocio de joyería no cuenta con empleados. Contar con empleados eleva significativamente los costes fijos mensuales y, por tanto, el colchón de seguridad inicial necesario.

Rentabilidad: ¿Qué tan rentable es un negocio de joyas?

Por lo general, la rentabilidad de los negocios de joyas / de las joyerías es elevada, teniendo unos márgenes de entre un 40 y un 60%, y pudiendo llegar a facturar fácilmente entre 60.000 y hasta más de 200.000 euros anuales para negocios de tamaño pequeño o mediano.

Si los productos que se venden son de creación propia o se optimizan los costes de aprovisionamiento del stock, los márgenes podrían ser incluso superiores, llegando a alcanzar cifras entre el 60 y el 70%.

De qué depende la rentabilidad de una joyería

La rentabilidad de un negocio de joyería depende de varios factores críticos, como la ubicación del negocio, los proveedores, el tipo de servicios ofrecidos, el público objetivo del negocio, entre otros. 

Una de las consideraciones principales es la ubicación del negocio. Establecerse en áreas con alto tráfico peatonal, como centros comerciales o zonas de lujo, puede aumentar significativamente las ventas, aunque los costes de alquiler también serán más altos. La ubicación adecuada no solo atrae a más clientes potenciales sino que también puede justificar precios más altos por productos de lujo.

El tipo de joyería que se vende también influye en la rentabilidad. Las joyas de alta gama, personalizadas o que contienen piedras preciosas tienden a tener márgenes de beneficio mucho más altos que las joyas de moda o de menor precio. Además, ofrecer servicios adicionales como reparaciones y personalización de joyas puede incrementar los ingresos y atraer a una clientela más leal que valore la exclusividad y el servicio personalizado.

Controlar los costes iniciales y operativos es también esencial para mantener la rentabilidad. Estos costes incluyen la adquisición de inventario, equipos, licencias y la configuración del local, así como gastos recurrentes como el alquiler, salarios, marketing, seguros y, sobre todo, la adquisición de stock.

Una gestión eficiente del inventario también es crucial; mantener un balance adecuado para evitar excesos y faltantes puede optimizar el flujo de caja y reducir gastos innecesarios. 

Por último, el marketing efectivo y una buena presencia en línea son factores clave para atraer y retener clientes, especialmente si operas en una ciudad o zona con alta densidad de población y flujo de turistas.  

¿Qué es lo que más se vende en una joyería?

Las ventas de los negocios de joyería son altamente estacionales, alcanzando picos de venta en períodos como Navidad, San Valentín, el Día de la Madre, entre otros, siendo un porcentaje significativo de las ventas destinadas a regalos, principalmente para familiares y amigos. Así pues, según varias fuentes, lo que más se vende en las joyerías son, sin duda, los anillos de boda, además, se trata de un tipo de producto que tiene una menor estacionalidad que otros.

Conclusión

En conclusión, abrir una joyería en España puede ser una empresa lucrativa si se planifica y ejecuta adecuadamente. A pesar de las normativas y requisitos necesarios, estos son manejables y menos complejos que en otros sectores, como por ejemplo, la hostelería. 

Siguiendo los pasos detallados en esta guía, desde la obtención de licencias hasta la gestión eficiente del inventario y el marketing, estarás bien preparado para iniciar tu negocio de joyería con éxito.

Sin duda, uno de los aspectos más críticos para la operatividad de tu joyería es la elección de un sistema de punto de venta (TPV) eficiente y fiable. 

Aquí es donde entra en juego helloCash, una solución de TPV que ofrece precios competitivos y una interfaz intuitiva, que garantiza el cumplimiento normativo y proporciona una gran cantidad de funcionalidades avanzadas. 

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Descargo de responsabilidad: Señalamos expresamente que este artículo no reemplaza el asesoramiento legal y/o fiscal.