Si quieres abrir un negocio donde quieras vender alcohol, por ejemplo, si quieres abrir un bar o si quieres abrir una tienda en la que, entre otros productos, vendas bebidas alcohólicas, necesitarás un permiso / licencia para la venta de alcohol.
Obtener esta licencia puede parecer algo complicado desde fuera, pero no te preocupes, en realidad es más sencillo de lo que parece y, en este artículo, te lo explicaremos todo. Encontrarás toda la información que necesitas para vender alcohol de forma legal y evitar cualquier tipo de sanción
Al terminar de leer este artículo, sabrás qué hacer exactamente, qué trámites y documentación son necesarios, dónde dirígete para hacerlos, cuánto cuesta la licencia para vender alcohol en España y mucho más.
Por cierto, si te encuentras en el proceso de abrir un negocio físico, los siguientes artículos también podrían serte de ayuda, échales un vistazo:
- Cómo abrir un local comercial: vemos los trámites y requisitos necesarios para abrir un local comercial en España, cuánto puedes tardar en obtener la licencia y mucho más.
- Cómo elegir el mejor lugar para poner un negocio: Vemos cómo estudiar las diferentes ubicaciones potenciales y qué factores tener en cuenta.
- Cómo negociar el alquiler de un local comercial: Vemos cuestiones legales, qué cláusulas incluir en el contrato de arrendamiento del local, entre otros.
- Qué hay que saber antes de alquilar un local comercial: Vemos qué cuestiones deberías tener en cuenta antes de comprometerte con un local comercial en concreto.
Dicho esto, esperamos que el artículo te sea de ayuda y haga que la burocracia inicial necesaria para emprender te resulte un poco más amena.
Obtener una licencia para vender alcohol – Paso a paso
- ¿Qué necesito para vender alcohol?
- Documentación necesaria para obtener un permiso de venta de alcohol.
- Cuánto tardarán en concederme la licencia.
- Obtener una licencia de venta de alcohol al por menor: Otras cuestiones importantes.
- Cajas registradoras / terminales de punto de venta: Evita esta sanción de hasta 50.000 €
- ¿Cuánto cuesta un permiso para vender alcohol en un local?
- Conclusión.
¿Qué necesito para vender alcohol?
En España, para vender alcohol necesitas una licencia especial de venta de bebidas alcohólicas, la cual debes solicitar y tramitar en el ayuntamiento del municipio o área geográfica en la que vayas a abrir tu negocio.
Cabe recalcar que, en el caso de los bares, restaurantes y otros tipos de restauración, en la mayoría de casos, no es necesario obtener una licencia específica para la venta de alcohol. En este tipo de negocios, la propia licencia de apertura (la que obtienes para abrir tu negocio al principio) suele incluir el permiso legal para vender alcohol. No obstante, puesto que los requisitos y trámites varían de municipio en municipio, te aconsejamos que lo consultes en el ayuntamiento correspondiente y te asegures.
Documentación necesaria para obtener un permiso de venta de alcohol
Así pues, para obtener el permiso / licencia para la venta de bebidas alcohólicas, en general, necesitarás la siguiente documentación:
- Certificado del registro de tu empresa: Por ejemplo, una copia del Registro Estatal Unificado de Empresas de Derecho y Empresarios Individuales, entre otros posibles documentos. Cada ayuntamiento requerirá un tipo de documento u otro para comprobar la existencia de tu empresa.
- Copia del registro de las cajas registradoras o terminales de punto de venta que utilices o vayas a utilizar en tu negocio para vender alcohol.
- Identificación del local en el que se vaya a vender alcohol: Por ejemplo, el contrato de arrendamiento o las escrituras del inmueble, en caso de ser tú el propietario. Para poder vender alcohol, suele ser requisito que, como mínimo, el local comercial tenga una superficie de 20 metros cuadrados.
- Acreditación de haber solicitado la licencia municipal de Actividad, Funcionamiento o Apertura.
- Plano de situación del local o proyecto técnico del mismo.
Cuánto tardarán en concederme la licencia
Por lo general, los plazos de espera no suelen ser muy largos; suelen ser de alrededor de 10 días laborales, aunque podría alargarse varios meses.
Obtener una licencia de venta de alcohol al por menor: Otras cuestiones importantes
Además de todo lo que hemos visto hasta ahora, hay otras cosas que debes saber sobre este tipo de licencias:
- La duración del permiso / licencia es de un año. Deberás renovarla anualmente.
- En algunos ayuntamientos, el coste anual de la licencia se puede abonar trimestralmente.
- Ten en cuenta que puedes perder tu licencia en cualquier momento si no cumples con los requisitos y condiciones necesarias para vender alcohol o si no cumplieses con otras normativas específicas para tu negocio o tipología de local.
Cajas registradoras / terminales de punto de venta: Evita esta sanción de hasta 50.000 €
Si vas a realizar algún trámite con el Ayuntamiento, como es el de la obtención de la licencia para la venta de alcohol, es importante que lo tengas todo en regla en tu negocio (no vaya a ser que, durante la tramitación, descubran algo que no esté bien y terminen multándote).
Puesto que algunos ayuntamientos te requerirán una copia del registro de las cajas registradoras o de los terminales de punto de venta para la tramitación del permiso de venta de alcohol, creemos que es bastante relevante informarte de lo siguiente:
A partir de julio de 2025, todos los negocios que utilicen cajas registradoras o software de gestión / contabilidad tendrán que emplear soluciones que estén homologadas y que cumplan con determinados requisitos técnicos de funcionamiento. Estas normativas fueron introducidas estos últimos años con la aprobación de La Ley Antifraude 11/2021 y del Reglamento VeriFactu.
Básicamente, tienes que utilizar un software o caja registradora que funcione de una forma determinada (por ejemplo, guardando registros inalterables de todas las transacciones, entre otros) y que esté homologado.
Las sanciones por utilizar soluciones no homologadas podrían ascender hasta los 50.000 euros por dispositivo y año en que se haya utilizado. Sí, estas sanciones recaerán sobre ti, la ley entiende que es tu responsabilidad elegir soluciones homologadas que sí funcionen según las normativas.
A este respecto, nuestra recomendación es que utilices helloCash.
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¿Cuánto cuesta un permiso para vender alcohol en un local?
En España, el coste de la licencia / permiso para vender alcohol en un local es de entre 0 y 1000 euros. Sí, hay ciertos ayuntamientos en los que es gratis o muy barato. En otros ayuntamientos, el coste podría ser mayor.
Cabe mencionar que el precio total dependerá también de otros factores como el tamaño de tu local y la cantidad de cajas registradoras / terminales de punto de venta que tengas, así como de la ubicación en la que vayas a operar.
Conclusión
Obtener una licencia para vender alcohol en España puede parecer complicado, al fin y al cabo, ¿A quién no le da miedo la burocracia y los trámites con las administraciones públicas?
No obstante, como hemos visto a lo largo del artículo, el proceso es bastante simple y relativamente rápido.
Es importante tener en cuenta que las normativas pueden variar de una localidad a otra, los puntos que hemos expuesto los hemos expuesto de forma general, es recomendable que consultes directamente con tu ayuntamiento para asegurarte de cumplir con todos los requisitos específicos de tu zona y para informarte de los trámites específicos que aplican a tu caso.
Además, no olvides que, en muchos casos, la licencia de apertura de tu negocio puede incluir ya el permiso para vender alcohol, es el caso de bares y restaurantes, lo que puede simplificar aún más el proceso.
Por otro lado, queremos volver a recalcar la importancia de mantenerse al día con las normativas relacionadas con las cajas registradoras y los terminales de punto de venta. Con la entrada en vigor de las nuevas leyes antifraude estos últimos años, es obligatorio utilizar soluciones de este tipo que estén homologadas y que cumplan con ciertos requisitos técnicos de funcionamiento.
En este punto, helloCash puede ser tu gran aliado. Ofrecemos una garantía de cumplimiento normativo: nos comprometemos a mantener nuestro software siempre actualizado y al día con los constantes cambios regulatorios.
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Descargo de responsabilidad: Señalamos expresamente que este artículo no reemplaza el asesoramiento legal y/o fiscal.