Cómo abrir un kiosco en España

Los kioscos en España representan una parte integral del paisaje urbano, uniendo la funcionalidad comercial con el encanto local. Estos establecimientos, a menudo compactos y llenos de carácter, no son solo puntos de venta de periódicos, revistas, golosinas y refrescos, sino también símbolos de la vida cotidiana y la cultura local, ampliamente populares. Así, para muchas personas, abrir un kiosco ha sido tradicionalmente una opción barata y suficientemente rentable para emprender y formar parte de esta rica tradición.   

Sin embargo, el camino para establecer un kiosco exitoso implica una serie de pasos importantes, desde entender las regulaciones locales y obtener las licencias necesarias, hasta diseñar un espacio acogedor y seleccionar el surtido de productos que definirá su carácter.

En este artículo, proporcionaremos una guía detallada sobre cómo abrir un kiosco en España, cubriendo los aspectos más importantes, desde los trámites y requisitos legales, hasta la rentabilidad y el coste de hacerlo, cómo y dónde hacerlo e incluso que sistemas de pago (TPV) utilizar en tu kiosco. 

Ya sea que esté buscando crear un rincón tradicional de periódicos y revistas o un espacio innovador que refleje las tendencias actuales, en nuestra guía encontrarás la información necesaria para comenzar tu viaje en el mundo de los kioscos.

Cómo montar un kiosco – Guía completa

• ¿Qué se puede vender en un quiosco?
• Requisitos: permisos y licencias para abrir un kiosco
• ¿Es rentable un kiosco?
• Quiero abrir un kiosco: ¿Es una buena idea?
• Consejos finales para abrir un kiosco

¿Qué se puede vender en un quiosco?

En un kiosco, se pueden vender una variedad de productos, dependiendo del tamaño y la ubicación del kiosco. Algunos de los artículos que podrás vender en tu quisco, son:

• Bebidas: como refrescos, agua embotellada, jugos y, en algunos casos, café o té.
• Snacks y golosinas: como papas fritas, galletas, chocolates, caramelos y frutos secos, entre otros.
• Revistas y periódicos: una selección de publicaciones actuales.
• Tabaco y productos relacionados: como cigarrillos, encendedores y fósforos.
• Tarjetas telefónicas y de recarga: para teléfonos móviles o servicios de prepago.
• Artículos de papelería: como bolígrafos, cuadernos, sobres, y tarjetas de felicitación.
• Helados y congelados: en kioscos con congeladores o refrigeradores.
• Productos de lotería y apuestas: como apuestas deportivas, papeletas de loterías locales y nacionales, entre otros.
• Productos de higiene personal: como pañuelos de papel, toallitas húmedas y protectores solares.
• Souvenirs y recuerdos: en kioscos ubicados en zonas turísticas.

La selección de productos puede variar ampliamente según la demanda local y las regulaciones específicas de cada lugar. Además, algunos kioscos pueden especializarse en ciertos tipos de productos, como comidas rápidas, artículos de arte o artesanías locales.

Es importante señalar que, para comercializar productos alimenticios, necesitarás tener el carnet de manipulador de alimentos. Para vender tabaco y productos de lotería o apuestas, también necesitarás cumplir con determinados requisitos, que varían de ayuntamiento en ayuntamiento.

Qué productos se venden más en un kiosco

Según algunas fuentes, los productos que más se venden en los kioscos son las golosinas, los productos alimenticios, las bebidas y el tabaco. Los quioscos que disponen de este tipo de productos son, por lo general, según las fuentes consultadas, los que más ventas registran.

En el pasado, los periódicos y otros productos de prensa también solían generar bastantes ventas. No obstante, hoy en día, la compra de este tipo de productos ha descendido significativamente debido a la aparición de las nuevas tecnologías e internet.

Requisitos: permisos y licencias para abrir un kiosco

Para poder poder abrir un kiosco, hay varios requisitos que se deben cumplir y licencias que se deben obtener. Estos varían en función del ayuntamiento, por lo que aconsejamos que te dirijas a él para informarte. Por lo general, te pedirán:

• Licencia de actividad y apertura: Los requisitos para la concesión de esta licencia varían de ayuntamiento en ayuntamiento. Algunos ayuntamientos darán prioridad a personas en situación de vulnerabilidad o con discapacidad para la concesión de licencias para la apertura de kioscos. Las licencias para este tipo de actividad suelen otorgarse por un número determinado de años, usualmente con derecho a prórroga
• Carnet de manipulador de alimentos: Si vas a abrir un kiosco de chucherías o un kiosco en el que vendas cualquier tipo de producto alimentario, es fundamental que obtengas primero el carnet de manipulador de alimentos. Obtenerlo es muy fácil y se puede hacer online. 
• Darse de alta como autónomo: Te recomendamos que contactes con un gestor para realizar este trámite y para que te lleven la contabilidad del negocio y las declaraciones de impuestos. El precio de este tipo de servicios suele ser muy asequible.

Sí, necesitas hacerte autónomo para abrir un kiosco

Para abrir un kiosco, es necesario darse de alta como autónomo, al igual que para cualquier otra actividad económica que vayas a realizar por cuenta propia. Esto implica que tendrás que darte de alta tanto en la Seguridad Social (y pagar su correspondiente cuota de autónomos) como en Hacienda.

Te aconsejamos que hagas el alta con un gestor, ya que, aunque es algo que se puede hacer online, ciertos requisitos pueden variar de persona en persona. Por ejemplo, si tus ingresos no van a ser superiores al salario mínimo, es posible que se te exima de pagar la cuota de autónomos.

Otros requisitos para abrir un kiosco

Además de llevar a cabo los trámites y obtener las licencias arriba mencionados, existen ciertos requisitos documentales y demográficos básicos para abrir un kiosco:

• Las licencias para este tipo de actividad suelen otorgarse a personas físicas.
• El solicitante debe ser residente legal en España y/o al menos, ciudadano de la UE.
• Por lo general, será necesario que el solicitante esté censado en el ayuntamiento o en la comunidad autónoma en la que se abrirá el quiosco.
• En ocasiones, las licencias para este tipo de actividad se concederán preferentemente a personas en situación de vulnerabilidad económica o con algún tipo de discapacidad.
• En ocasiones, también se te puede requerir que realices la actividad personalmente, y no mediante una entidad jurídica.

¿Es rentable un kiosco?

En general, un kiosco puede ser rentable si se gestiona bien y se encuentra en una buena ubicación. Sin embargo, como cualquier negocio, implica riesgos y no hay garantía de éxito. Es importante realizar un análisis de mercado y un plan de negocios detallado antes de emprender.

Cuánto cuesta abrir un kiosco

Por lo general, el coste de abrir un kiosco es de entre 5.600 y 18.500 €. El desglose de este coste inicial sería el siguiente:

• Un mostrador, estanterías y expositores: Entre 500 y 1.000 €.
• Un TPV o caja registradora: Entre 200 y 1.000 €.
• El stock mínimo para iniciar la actividad: Prensa, chucherías, refrescos, entre otros. Alrededor de 1.000 €.
• Fianzas: Tanto para los distribuidores, como para el alquiler del local. Entre 1.500 y 9.000 €.
• Las licencias y permisos necesarios: Entre 400 y 1.500 €.
• Reforma o adecuación del local, de ser necesario: Entre 2.000 y 5.000 €.
• Se aconseja disponer de un colchón mínimo de dinero para cubrir los gastos operativos durante, al menos, 6 meses.

Qué rentabilidad tiene un kiosco

Por lo general, los kioscos suelen tener un margen de beneficios de entre el 5 y el 20%. Es decir, el beneficio que obtienen suele estar entre el 5 y el 20% del precio de venta de los productos ofrecidos. 

La rentabilidad y facturación de un kiosco puede variar ampliamente según varios factores:

• Ubicación: Un kiosco en una zona con mucho tráfico peatonal, como un centro comercial, una zona turística, o cerca de escuelas y oficinas, tiende a tener más clientes potenciales.
• Selección de productos: Los productos que se venden deben satisfacer las necesidades y gustos de la clientela local. Artículos de alta rotación, como bebidas y snacks, suelen ser más rentables.
• Gestión de costes: Mantener bajos los costos operativos, como alquiler, suministros y personal, es crucial para la rentabilidad.
• Competencia: La presencia de otros kioscos o tiendas en la misma área puede afectar las ventas y, por ede, la rentabilidad.
• Horarios de operación: Extender los horarios de apertura para cubrir momentos de alto tráfico, como horas pico, puede aumentar los ingresos.

Algunos de los costes fijos de los kioscos que afectarán de forma directa a tu rentabilidad y márgenes, son:

• Alquiler o arrendamiento del espacio: Este coste puede variar según la ubicación y la demanda del área, pero podría oscilar entre los 200 y los 1.000 € al mes, en función de la ubicación del kiosco.
• Servicios públicos: Los servicios como electricidad, agua, gas e internet. Este coste podría ser de entre 50 y 100 € al mes para un kiosco estándar. 
• Salarios y beneficios para empleados: Si el kiosco tiene empleados, los salarios y los beneficios fijos asociados, como el seguro social y los beneficios de salud, serán parte de los costes fijos. El coste de cada empleado a tiempo completo puede ser de entre 1.400 € y 1.600 € al mes.
• Seguros: El seguro de responsabilidad civil para cubrir potenciales daños a terceros o a clientes, el seguro del local, un seguro comercial para proteger al inventario, entre otros. El coste puede ser de entre 20 y 50 € al mes. 
• Mantenimiento y limpieza: Los gastos para mantener el kiosco en condiciones operativas, incluyendo reparaciones y limpieza, pueden considerarse costes fijos. Podrían ascender hasta los 50 – 100 € al mes.
• Equipamiento: La compra o arrendamiento de equipos, como mostradores, estantes, cajas registradoras, etc., podría oscilar entre los 20 – 50 € al mes.

Así, los costes operativos fijos de un kiosco sin empleados son de entre 390 y 1.300 € al mes, lo cual habrá que restar a los ingresos para obtener las ganancias netas.

Cuánto puedes ganar con tu kiosco

Por lo general, los kioscos no suelen ser negocios altamente rentables en lo que a ganancias absolutas se refiere. Puesto que los márgenes son pequeños, el tipo de producto que se vende es de bajo importe y el volumen de clientes no suele ser alto, las ganancias son bastante moderadas.

Según varias fuentes, los ingresos netos de los kioscos se sitúan entre los 10.800 y los 22.800 € al año. Dichos ingresos varían en función de la ubicación y la comunidad autónoma, siendo más comunes los ingresos cercanos a la cifra de 10800 euros anuales. 

Dados los costes operativos fijos mencionados anteriormente, para que un kiosco sin empleados sea rentable y deje como beneficio al menos un salario mínimo, tiene que facturar entre 15.480 y 26.400 €.

(Recuerda que la facturación hace referencia, a grosso modo, al beneficio bruto, es decir, al dinero que ha ingresado un negocio, sin tener en cuenta sus costes, como los costes del inventario o stock o los costes fijos).

Cuánto se gana en un kiosco al mes

Así, un kiosco gana al mes entre 900 y 1.900 €, estas son las cifras en las que se traducen los datos anuales de la sección anterior. Esto significa que, para ser mínimamente rentable y dar como beneficio al menos un salario mínimo, un kiosco debe facturar entre 1.390 y 2.300 € al mes.

Quiero abrir un kiosco: ¿Es una buena idea?

Aunque la rentabilidad de los kioscos, especialmente de los kioscos de prensa, ha descendido considerablemente en los últimos años debido a la aparición de grandes empresas de venta al por menor y las nuevas tecnologías e internet, los kioscos siguen siendo negocios rentables.

Al final, si es o no una buena idea dependerá de lo que quieras ganar o poder llegar a ganar con tu negocio (en este caso, con tu kiosco), de lo que estés dispuesto a invertir y trabajar, de la demanda y competencia que haya en tu zona y de tu situación personal.

Por lo general, los ingresos que puedes esperar obtener de un kiosco son bajos (entre 900 y 1.900 € al mes), no obstante, pueden ser suficientes para vivir.

Los negocios tampoco requieren una excesiva inversión inicial y, una vez ya abiertos y operativos, tampoco requerirán de un excesivo trabajo o esfuerzo físico o mental.

Así pues, pueden ser una buena opción para aquellos que busquen abrir un negocio con el que generar unos ingresos estándar y que no requiera de grandes inversiones económicas ni de grandes esfuerzos o dolores de cabeza.  

Antes de aventurarte en la apertura de un kiosco, es fundamental que evalúes cuidadosamente tus circunstancias y expectativas. Ten en cuenta que el éxito de cualquier negocio, incluido un kiosco, no está garantizado y puede depender de numerosos factores, algunos de los cuales están fuera de tu control. Abrir un kiosco puede ser una opción viable, pero es esencial realizar una investigación exhaustiva y tener expectativas realistas. Consulta con asesores comerciales, estudia el mercado local y prepárate para los desafíos que puedan surgir en el camino empresarial.

Consejos finales para abrir un kiosco

Para asegurarte de que tu nuevo proyecto sea un éxito desde el principio, aquí tienes algunos consejos finales que te serán de gran utilidad:

• Ubicación estratégica: La clave para un kiosco exitoso radica en la ubicación. Busca lugares con alto tráfico de personas, como zonas comerciales, centros educativos o parques. Cuanto más visible y accesible sea tu kiosco, mayores serán las posibilidades de atraer clientes.
• Variedad atractiva de productos: Ofrece una selección diversa de productos que satisfagan las necesidades de tus clientes. Desde snacks y bebidas hasta artículos de conveniencia, asegúrate de tener lo que la gente busca. Conoce a tu audiencia y adapta tu inventario en consecuencia.
• Presentación atractiva: La presentación visual es crucial. Organiza tus productos de manera atractiva y utiliza carteles llamativos para destacar ofertas especiales. Un kiosco ordenado y visualmente agradable invita a los clientes a explorar y comprar.
• Atención personalizada: Establece una conexión con tus clientes. Un trato amable y personalizado puede fomentar la lealtad. Aprende los nombres de tus clientes habituales y pregúntales sobre sus preferencias. La atención al cliente es clave para construir una base sólida de clientes leales.
• Optimización de costes: Evalúa cuidadosamente todos los gastos asociados con tu negocio y busca maneras de reducirlos sin comprometer la calidad. Negocia con proveedores para obtener mejores tarifas, gestiona eficientemente los niveles de inventario para evitar excesos y pérdidas, implementa pérdidas de eficiencia energética y automatiza todos los procesos posibles.

Una buena forma de optimizar costes, automatizar tareas para ahorrar tiempo y mejorar la gestión de tu negocio es utilizar un software TPV de gestión comercial como helloCash.

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También te dará informes y datos muy claros, completos y visuales sobre tu negocio, por ejemplo, sobre el rendimiento de tus empleados, el rendimiento de tus distintos productos (para así poder ver rápidamente cuáles son más rentables o tienen más demanda), los horarios de mayor rentabilidad, entre muchas otras métricas clave.

Con helloCash, no tendrás que gastarte entre 200 y 300 € en una caja registradora, tan solo necesitarás un ordenador o una tablet: helloCash es un software web que se puede utilizar desde cualquier dispositivo. También podrás aceptar pagos con tarjeta y conectaros al software de helloCash, para ello, simplemente tendrás que adquirir un lector de tarjetas.

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Descargo de responsabilidad: Señalamos expresamente que este artículo no reemplaza el asesoramiento legal y/o fiscal.